{"id":532,"date":"2025-07-31T06:47:22","date_gmt":"2025-07-31T04:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/?p=532"},"modified":"2026-09-21T08:43:44","modified_gmt":"2026-09-21T08:43:44","slug":"el-govern-aposta-pels-mercats-de-carrer-per-reforcar-el-vincle-entre-pages-i-ciutadania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/el-govern-aposta-pels-mercats-de-carrer-per-reforcar-el-vincle-entre-pages-i-ciutadania\/","title":{"rendered":"El Govern aposta pels mercats de pag\u00e8s per refor\u00e7ar el vincle entre agricultor i ciutadania"},"content":{"rendered":"

Crear i mantenir vincles ferms entre el camp i la ciutat i entre les persones consumidores i productores, aix\u00ed com promoure la venda directa de la pagesia familiar i de petita escala s\u00f3n dos reptes claus de l\u2019Estrat\u00e8gia Aliment\u00e0ria de Catalunya. Per aquest motiu, el Departament d\u2019Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3 (DARPA) de la Generalitat de Catalunya vol impulsar una normativa que garanteixi la pres\u00e8ncia del producte d’agricultura de proximitat en els municipis. L\u2019objectiu \u00e9s refor\u00e7ar l\u2019agricultura de proximitat, fomentar uns h\u00e0bits alimentaris m\u00e9s saludables i sostenibles, i garantir un acc\u00e9s directe dels productors locals al mercat urb\u00e0.<\/span><\/p>\n

Els mercats de pag\u00e8s, amb una llarga tradici\u00f3 cultural i hist\u00f2rica a Catalunya, permeten que els mateixos productors agroalimentaris venguin directament els seus productes. Aquesta pr\u00e0ctica no nom\u00e9s revitalitza les economies rurals, sin\u00f3 que tamb\u00e9 contribueix a reduir la petjada ecol\u00f2gica del sistema alimentari i a preservar la biodiversitat cultivada. En un context globalitzat on l\u2019agricultor local sovint es veu excl\u00f2s del mercat, els mercats de pag\u00e8s esdevenen un instrument vital per restituir la seva pres\u00e8ncia i dignitat.<\/span><\/p>\n

El sistema alimentari actual pateix m\u00faltiples d\u00e8ficits estructurals: des de la inseguretat aliment\u00e0ria fins al malbaratament d\u2019aliments, passant per la depend\u00e8ncia excessiva de les grans cadenes de distribuci\u00f3 i la desconnexi\u00f3 entre productors i consumidors. En aquest escenari, el Govern catal\u00e0, mitjan\u00e7ant l\u2019Estrat\u00e8gia Aliment\u00e0ria de Catalunya, treballa per recentralitzar l\u2019agricultor en la cadena aliment\u00e0ria i transformar un model que, si no es corregeix, porta al despoblament rural i a una pressi\u00f3 creixent sobre les ciutats.<\/span><\/p>\n

Un exemple inspirador per a Catalunya \u00e9s el programa \u201cCampagna Amica\u201d a It\u00e0lia, que compta amb m\u00e9s de 1.200 mercats repartits per tot el pa\u00eds. En nom\u00e9s deu anys, el nombre de consumidors que hi compren ha passat del 19% al 43%, amb una taxa de fidelitat alt\u00edssima: un 72% afirma que tornar\u00e0 a comprar-hi. Aquest model ha generat una facturaci\u00f3 de 3.000 milions d\u2019euros i ha contribu\u00eft a enfortir l\u2019economia agr\u00edcola, millorar barris urbans i reduir el cost de la cistella de la compra fins a un 30%.<\/span><\/p>\n

\"\"
Mercat de pag\u00e8s de Manlleu, Osona | Generalitat de Catalunya<\/figcaption><\/figure>\n

Com es regulen a Catalunya els mercats?<\/span><\/h3>\n

A Catalunya, tot i que l\u2019article 15.1 de la Llei 18\/2017 reconeix la necessitat de regular la venda directa de productes agroalimentaris, encara no hi ha una normativa espec\u00edfica per als mercats de pag\u00e8s. Actualment, el marc legal existent \u2013com el Decret 24\/2013 sobre l\u2019acreditaci\u00f3 de la venda de proximitat\u2013 \u00e9s limitat i no contempla el conjunt de condicions i particularitats que envolten aquest tipus de mercats. Aix\u00f2 provoca que molts ajuntaments regulin els mercats de pag\u00e8s sota les mateixes ordenances que els mercats ambulants generalistes, ignorant la singularitat de la venda directa de productes locals.<\/span><\/p>\n

\u00c9s per aix\u00f2 que el Departament d\u2019Agricultura, conjuntament amb la Direcci\u00f3 General de Comer\u00e7 del Departament d\u2019Empresa i Treball, est\u00e0 treballant en l\u2019elaboraci\u00f3 d\u2019un nou marc legislatiu que reconegui i protegeixi aquesta singularitat. L\u2019objectiu \u00e9s facilitar la participaci\u00f3 dels petits productors als mercats de proximitat i garantir que aquests espais esdevinguin veritables eines d\u2019inter\u00e8s general: no nom\u00e9s per dinamitzar l\u2019economia rural, sin\u00f3 tamb\u00e9 per promoure la cohesi\u00f3 social, l\u2019educaci\u00f3 aliment\u00e0ria i la sostenibilitat ambiental.<\/span><\/p>\n

Aquesta nova mirada cap als mercats de carrer respon tamb\u00e9 als compromisos internacionals assumits per les ciutats catalanes, com ara el Pacte de Mil\u00e0 sobre pol\u00edtiques aliment\u00e0ries urbanes. Aquest pacte reconeix el paper fonamental de les ciutats a l\u2019hora de definir qu\u00e8 mengen els seus ciutadans i com s\u2019organitzen els sistemes alimentaris locals. En aquest sentit, els mercats de pag\u00e8s poden esdevenir una pe\u00e7a clau en les pol\u00edtiques p\u00fabliques que promouen una alimentaci\u00f3 m\u00e9s justa, segura i sostenible.<\/span><\/p>\n

A banda dels beneficis econ\u00f2mics, aquests mercats aporten m\u00faltiples avantatges socials. Milloren la qualitat de vida urbana, augmenten l\u2019oferta de serveis als barris i generen espais de trobada entre consumidors i productors. A m\u00e9s, permeten als ciutadans accedir a aliments frescos, de qualitat i a un preu just, enfortint aix\u00ed la confian\u00e7a en el producte local i en el sector primari catal\u00e0.<\/span><\/p>\n

Finalment, cal destacar que la consolidaci\u00f3 dels mercats de pag\u00e8s com a eina estructural de pol\u00edtica aliment\u00e0ria nom\u00e9s ser\u00e0 possible si es dota d\u2019un suport institucional ferm, amb recursos, normatives espec\u00edfiques i una clara voluntat de col\u00b7laboraci\u00f3 entre administracions, pagesia i ciutadania. El repte \u00e9s gran, per\u00f2 l\u2019oportunitat de transformar el sistema alimentari catal\u00e0, tamb\u00e9.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Crear i mantenir vincles ferms entre el camp i la ciutat i entre les persones consumidores i productores, aix\u00ed com promoure la venda directa de la pagesia familiar i de petita escala s\u00f3n dos reptes claus de l\u2019Estrat\u00e8gia Aliment\u00e0ria de Catalunya. Per aquest motiu, el Departament d\u2019Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3 (DARPA) de la Generalitat<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":533,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[59],"tipo":[111],"class_list":["post-532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-mercats-de-pages","tag-mercat-de-pages","tipo-reportatge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1029,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions\/1029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/media\/533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=532"},{"taxonomy":"tipo","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalunyaplural.cat\/extra\/wp-json\/wp\/v2\/tipo?post=532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}